Pilaf de ciuperci

Dacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecţionat mâncărica asta excelentă, simplă şi extrem de gustoasă. Iar apoi, căutând cu totul altceva pe acest minunat blog, am descoperit că nu v-am dat încă reţeta, drept pentru care, iaca, repar acuma nedreptatea.Aşa că vă rog să notaţi: pentru 4 persoane aveţi nevoie de 1 kg de ciuperci proaspete (de pădure ar fi ideale, dar…), 1 cană de orez,