Seară Rothschild la The Wine Bistro by Vinexpert

Luni, 17 octombrie, de la ora 19:30, la The Wine Bistro by Vinexpert (Calea Victoriei, nr 155), vinurile Casei Edmond de Rothschild vor fi prezentate pentru prima oară în România de Mme. Hélène Combabessouse (Commercial Manager).

Seara se va deschide cu Barons de Rothschild Brut, șampania celei mai prestigioase familii producătoare de vinuri din lume.

Cu această ocazie puteți degusta vinuri Rothschild din Bordeaux, Noua Zeelandă și Argentina, asociate cu câteva rețete deosebite, în stilul seriei “Continentele Gustului”, create de Chef Tudor.

Meniul de vinuri și preparate al serii constă în:

1.Baron Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc
însoțit de Scallop Saint Jacques cu caracatiță și creveți, pe pat de risotto cu sfeclă roșie

2.Baron Edmond de Rothschild Rimapere Pinot Noir (Marlborough, Noua Zeelandă)
cu Bites de ton roșu în crustă de boabe de muștar și piper roz, pe pat de salată cu edamame și linte, cu dressing de mango și ghimbir

3.Baron Edmond de Rothschild Chateau de Malengin (Bordeaux, Montagne Saint Emilion)
4.Baronne Nadine de Rothschild Chateau Malmaison (Bordeaux, Moulis en Medoc)
asociate cu piept de rață cu fenicul și muguri de mazăre, pe salată de varză roșie în dressing de zmeură și de mango

5.Baron Edmond de Rothschild – Gran Malbec Flechas de Los Andes
însoțit de Vită Bourguignon slow cooked în vin roșu, cu morcovi caramelizați și salată de valeriană cu apio

6.Baron Edmond de Rothschild Chateau Clarke Rouge (Bordeaux, Listrac Medoc)
7.Baron Edmond de Rothschild Les Laurets (Bordeaux, Puisseguin Saint Emilion)
asociate cu”Camembert au four” cu dulceață de ceapă roție cu mure și salată de pere cu apio și crostini

Prețul este de 150 lei/persoană.
Numărul de locuri este limitat la 40 de persoane.
Rezervările sunt necesare în avans la 0744.481.307, 0740.100.397, victoriei@vinexpert.ro sau sales@vinexpert.ro