SHOCKING ASIA, Continentele Gustului (6) by Vinexpert & Bucătărescujoi – joi, 2 octombrie

 

banner.asia

Pe 1 octombrie este Ziua Nationala a Chinei (dar si Ziua Internationala a Vegetarienilor, insa, in linii mari, vom ignora asta!). Pentru ca, pe 2 octombrie, orele 19:30, Vinexpert Lounge (Calea Dorobanti nr. 152) si Bucatarescu ne invita sa celebram impreuna Asia, in fabuloasa ei diversitate, in stilul deja consacrat de suita de evenimente ”Continentele Gustului”: gastronomie reinterpretata, alaturi de o  selectie a celor mai bune vinuri din lume!

1. Intampinare cu Prosecco Adria Vetriano-Italia
2. Selectie de 4 tipuri de painici asiatice:
– ”man to” cu ananas
– jimble cu arpagic
– chifle dulci din faina de orez
– gogoloaie cu susan si umplutura de carne picanta
…servite cu supa iute-dulce si insotite de Wittmann Trocken Westhafener Riesling 2009 – Germania
3. Compozitie picanta de piure de mere galbene, “gazduita” de… mere verzi murate umplute cu creveti marinati in turmeric si lamaie… alaturi de Chardonnay Kumeu River Estate – Noua Zeelanda
4. In loc de sorbetto: placinta umpluta cu crema de inghetata de ceai, sastisita cu bacon crocant si usturoi caramelizat, pictata cu glaze de balsamico… propusa alaturi de Castiglion Del Bosco Rosso di Montalcino 2012 – Italia
5. Orez multicolor ”cu-tot-ce-misca-pe-Pamant” (selectie de bucatele de carne fezandate separat) si sos rosu imperial… acompaniat de Flechas de los Andes Gran Malbec 2010 – Argentina
6. Porc cu 5 arome, mix de salate Eisberg si ”orez vegan” de conopida… cu Chateauneuf du Pape Cuvee Imperiale Vignes Centenaires 2009 – Franta
7. Shanghai Tiramisu cu fructe asiatice… degustat cu Taylor’s Quinta de Vargellas 2005 Porto – Portugalia

Ca de obicei, in seara evenimentului, clientii Vinexpert beneficiaza de 20% reducere la vinurile degustate, paharele, carafele si decantoarele Riedel folosite, precum si la produsele de gastronomie Leonardi, Gran Cucina si Edouard Artzner.

Pret: 150 lei/persoana
Numarul de locuri este limitat.
Rezervari la 0740 029 642, 0740 166 023, marketing@vinexpert.ro, dorobanti@vinexpert.ro.