Arhive Aurel Rotarescu

Portretul învingătorului din Dealu Mare: Aurel Rotărescu, autorul Feteștilor negre Guy de Poix de 90 de puncte în revistele internaționale de profil

mai 12, 2021Vinul.ro

“Dubla” reușită de crama SERVE din Ceptura în primele luni ale lui 2021 cu un vin dintr-un soi autohton, Feteasca neagră Guy de [...]

Vinuri bune din crame româneşti – SERVE

aprilie 25, 2017februarie 26, 2018Horia Hasnas

SERVE reprezintă un nou început. Este producătorul care a scris prima pagină în noua istorie a vinului românesc. Se întîmpla acum un aproape [...]

Câștigătorii Galei Premiilor Horeca – După 20 de ani

iunie 15, 2016februarie 26, 2018Adriana Popescu

„Sa ne bucurăm de o seară frumoasă împreună, să apreciem oamenii speciali din domeniul Horeca și să încercăm să nu fim cârcotași măcar o [...]

Rezerva Contelui de la SERVE, o nouă piatră de hotar în domeniul vinurilor HoReCa

iunie 13, 2016februarie 26, 2018Vinul.ro

Un alb 2015 proaspăt, floral, complex, vioi și mineral, din Sauvignon blanc și Riesling de Rhin. Un rose din Cabernet Sauvignon și Fetească [...]

Povești din iarnă cu oameni, vinuri și pasiuni: „crame dealu mare 2016” pe Vinul.Ro sau #cramedealumare2016 pe Facebook

februarie 13, 2016februarie 26, 2018Vinul.ro

O colecție de articole despre „oamenii care sfințesc locul” în podgoria Dealu Mare, publicată în numărul 91 al revistei tipărite Vinul.Ro, puteți găsi [...]

SERVE. Contele din Corsica și discipolul său

februarie 5, 2016februarie 26, 2018Adriana Popescu

Sunt 21 de ani de la înfiinţarea primei crame cu acţionariat privat de la noi – SERVE – de către contele Guy Tyrel de [...]

Dealu Mare, „bicle“ si sticle (galerie foto)

decembrie 9, 2013decembrie 21, 2017Redactia Vinul.ro

Articol de Vlad Grigore Tanasie / LoveWine.Ro // Ce poate fi mai frumos decat sa petreci o zi de weekend cu oameni care [...]

SERVE, intre surprize si confirmari (galerie foto)

octombrie 2, 2013mai 7, 2018Horia Hasnas

Imaginati-va ca ar exista un an in care, toamna, n-ar mai exista sarbatoarea recoltei la SERVE. Asa-i ca nu prea aveti cum? E [...]

Motive de mandrie pentru SERVE

decembrie 3, 2012decembrie 22, 2017Horia Hasnas

2012 e genul acela de an pe care producatorii de vin mai degraba l-ar scoate din manualele de istorie. Cu geruri aproape polare [...]

Cavalerul Vinului – Guy Tyrel de Poix

octombrie 2, 2012decembrie 22, 2017Horia Hasnas

A facut primul pas al renasterii vinului romanesc si are un merit incontestabil pentru aprecierile pe care au inceput sa le culeaga producatorii [...]

Dealu Mare – cu paharul in rucsac (galerie foto)

august 30, 2012decembrie 22, 2017Vali Ceafalau

Romanii incep incet-incet sa descopere turismul viticol, cu toate ca aceasta forma de petrecere a timpului liber se afla inca intr-o faza incipienta [...]

Soiurile preferate ale vinificatorilor

februarie 13, 2012decembrie 22, 2017Vali Ceafalau

In general, se spune ca un vinificator nu ar trebui sa aiba preferinte in ceea ce priveste soiul de strugure folosit ca materie [...]

Verticala Cuvee Charlotte – istoria primului cupaj premium romanesc

decembrie 9, 2011decembrie 22, 2017Vali Ceafalau

Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie a fost si va ramane una dintre cele mai importante surse de inspiratie pentru producatorii aparuti [...]

Vinul romanesc nu se teme deocamdata de incalzirea globala

septembrie 12, 2011decembrie 22, 2017Horia Hasnas

De ani buni se vorbeste, mai argumentat sau nu, despre incalzirea globala. Despre posibilele efecte, cele mai multe, catastrofale, care ar urma sa [...]