Cei care au uimit Madridul. Începutul unei revoluții
Ar fi trebuit să fiți de față (dar puteți găsi aici un articol și câteva poze lămuritoare), ca să înțelegeți impactul pe care
[...]
Emil Manea
La Madrid, România a purtat mini…
…Mini-porții de mâncare cu specific românesc tradițional, adică. În engleză, li se spune finger foods. Pe limba gazdelor, ar fi fost tapas. Dar
[...]
Cu Emil Manea, Crama Domnească, despre gust si ingrediente tradiționale cu metode moderne
Cu Emil Manea, Crama Domnească, despre gust si ingrediente tradiționale cu metode moderne
[...]
City Best: Restaurantele prietene ale vinului
Articol de Adriana Popescu / CityBest.Ro // De multe ori, simpla listare a unui vin – fie el si unul bun – in
[...]
Meniurile Vinul.Ro: Ton in crusta de susan alb si wasabi, cu sos de soia si salata de alge
Ingrediente (o persoana): 150g ton rosu, 10g susan alb, 50g alge marine, 10g pasta wasabi, 20g miere, 10ml sos soia (preferabil ar fi
[...]
Meniurile Vinul.Ro: Salata de pastrav Charme
Prietenii de la Charme au schimbat meniul. Iar printre noile preparate se numara si cele doua pe care vi le propunem in acest
[...]
Meniurile Vinul.Ro: Salata de pastrav Charme
Prietenii de la Charme au schimbat meniul. Iar printre noile preparate se numara si cele doua pe care vi le propunem in acest
[...]
22 de Distinctii de Calitate la wine-challenge-ul „Vinurile Primaverii” (galerie foto)
Forumul Vinul.Ro, eveniment desfasurat in perioada 12-14 aprilie la Marshal Garden Hotel, a debutat cu wine-challenge-ul „Vinurile Primaverii”, competitie menita sa acorde recunoasterea
[...]
Mai nou, mai mult CHARME
Serile eveniment nu sunt o noutate pentru Charme Restaurant&Lounge. Cum nici meniurile gourmet nu reprezinta vreun debut pentru localul care, inca de la
[...]
Meniu gourmet-traditional de Dragobete la Charme – 23 si 24 februarie
Dupa toata nebunia cauzata de sarbatorirea zilei de 14 februarie, restaurantul Charme (Str. Smardan 12) incearca sa aduca in prim plan autentica sarbatoare
[...]
Advertorial – Charme Reinventat
Proiect realizat cu sprijinul Senator Wine. Acum aproape un deceniu, a vorbi despre Centrul Istoric al Bucurestiului parea, in cel mai bun caz,
[...]
Evanghelistii vinului
Pe unii ii intalnesti in restaurante sau la evenimente private, ba uneori si la standurile hypermarketurilor. Ii recunosti dupa lantul agatat la gat,
[...]
Cinci ani de farmec discret
Urmeaza o povestioara subiectiva, asa incat e bine sa fiti preveniti de la bun inceput. Nu stiu altii cum judeca, dar cand vine
[...]
La Charme s-a descoperit sarmul rose-ului
„Incet, incet, bucurestenii vor descoperi savoarea vinului rose”. Cel putin aceasta era parerea lui Emil Manea, administratorul restaurantului Charme din centrul Istoric al
[...]