Dei Frati, bucătărie meditereană ca în Italia, la Brașov
Tinerii ne pleacă din țară, iar acesta a devenit deja un truism, cu care ar fi condamnabil să deschizi un articol… dacă nu
[...]
gastronomie Italia
Un elixir in bucatarie – otetul balsamic
Articol de MARIAN TIMOFTI, SOMELIER Editor: Horia Hasnas Otetul Balsamic Traditional de Modena DOP (Denumire de Origine Protejata), legenda, realitate, inimitabil in vasta
[...]
Anghinarea, intre festival si productie (galerie foto)
Anghinarea – „carciofo” pentru fratii nostri de ginta latina apartinatori de Roma – este o planta extrem de iubita in Italia. Logic, daca
[...]