Pelinul, un posibil trend tineresc (și aspirațional gastronomic): o vizită profesională la Domeniile Urlați și o discuție amicală cu horecari în trend din București și Dealu Mare
„Este pelinul o băutură aromatizată pe bază de vin destinată preponderent nostalgicilor, sau ar putea fi relansat cu succes ca un produs modern?”.
[...]