Pâine traditională de calitate… doar cu făină din import!
Un român mănâncă 8,24 kilograme de pâine pe lună, lângă o cantitate aproximativ egală de circ la televizor. De la ideea aceasta a pornit dezbaterea moderată de Andi Moisescu, care i-a avut ca invitați pe chef Nico Lontras (2Chefs), Cosmin Dragomir (istoric culinar, gastroart.ro) și Răzvan Ioniță (Crafted Bakes&Cafe).
[...]