Arhive Sergiu Nedelea

Sergiu Nedelea: ”Vinul are nevoie de scenă, trebuie să fie cunoscut, lăudat sau blamat. Fără public, fără consumatorul cel de toate zilele, vinul rămâne timid în culisele cramei!”

decembrie 28, 2023decembrie 28, 2023Adelina Boboc

Ne place să bem vinuri bune și preferăm să mergem într-o locație specializată de tip wine bar sau într-un restaurant pentru a ne [...]

Wine bar-ul CORKS a fost inclus pe lista locațiilor-partener de către OEVE

iulie 30, 2023iulie 30, 2023Adelina Boboc

Wine bar-ul CORKS, din Centrul Vechi (str. Băcani, nr. 1) a fost certificată drept locație-partener a Ordinului European al Cavalerilor Vinului (Ordo Equestris [...]

Showroomul-sinteză UVA Wine Shop & Bar, un an de experiențe dedicate iubitorilor de vin

iulie 16, 2023Adelina Boboc

UVA Wine Shop & Bar, showroom-ul care sintetizează pasiunea pentru vin și experiența în domeniu a somelierului Sergiu Nedelea, fondator al Winetaste School [...]

Top 3 somelieri români la Premiile HoReCa Insight: Sergiu Nedelea, din nou pe primul loc

noiembrie 26, 2022noiembrie 26, 2022Adelina Boboc

HoReCa Insight și-a premiat câștigătorii de anul acesta pe 22 noiembrie la Fratelli Social Club din București, la Gala HoReCa Awards. Antreprenori și [...]

UVA – un showroom-sinteză de activități ale fondatorilor, cu o selecție de vinuri generoasă, pentru experiențe complete și complexe

octombrie 19, 2022octombrie 21, 2022Adelina Boboc

Somelierul Sergiu Nedelea, fondator al Winetaste School și inițiatorii proiectului Wine Trips România, Valentina Ciubotaru și Vlad Burian și-au investit pasiunea pentru vin [...]

Sergiu Nedelea, fondatorul Winetaste School, predă cursuri de vin pe platforma Life University

Sergiu Nedelea predă online ”Secretele Vinurilor”, în cadrul Life-university.ro

octombrie 1, 2021Adelina Boboc

Sergiu Nedelea predă lecții online de introducere în lumea vinului, la care ai de acum acces, în cadrul Life-university. Învață despre vinuri, la [...]

Gramofon Wine Sonorum – vinuri de Dealu Mare cu semnături de somelieri, „pentru consumatori tot mai bine pregătiți”

septembrie 15, 2021septembrie 16, 2021Vinul.ro

“Ce au în comun o vulpe, un somelier și-un gramofon?”. Ar putea fi începutul unui banc, dar nu e! Vulpea e semnul grafic [...]

Caroline Gilby autor the wines of romania bulgaria and moldova

Care este vinul despre care Master of Wine Caroline Gilby spune: “O Fetească neagră cum nu am mai gustat. Un vin de contemplație, de sorbit…”

noiembrie 9, 2020noiembrie 9, 2020Cezar Ioan

Gabi Lăcureanu, oenologul care a făcut acest vin, spunea despre el că este o raritate care apare o dată la șapte ani. La [...]

Care-i legătura dintre St-Exupery, Maria Jardă, Sergiu Nedelea și Gramofon Wine?

septembrie 4, 2020noiembrie 7, 2020Cezar Ioan

Primele 30 de sticle s-au vândut înainte ca vinul să aibă eticheta. Pur și simplu, participanții la weekend-ul cramelor deschise “Evadare în Dealu [...]

De vorbă cu Sergiu Nedelea (WineTaste.ro) despre prezentul și viitorul somelăriei românești în condițiile pandemiei

mai 18, 2020Cezar Ioan

Sergiu Nedelea, fondatorul școlii de somelieri Winetaste.ro și multiplu medaliat al Premiilor HorecaInsight.ro. din mâinile căruia au ieșit deja aproape 1.000 de absolvenți de-a [...]

”Colorăm zâmbete” în compania vinurilor SERVE, la evenimentul ”Meet SERVE family”

ianuarie 20, 2020Adelina Boboc

Campania “COLORĂM ZÂMBETE” continuă! Wine Master Solutions ne invită să colorăm în continuare zâmbetele copiilor care au nevoie de noi prin participarea la evenimentul în scop caritabil Meet SERVE «Family». Veți putea degusta de această dată celebrele etichete ale cramei SERVE – Cuvée Guy de Poix, Cuvée Charlotte, Cuvée Amaury, Cuvée Clemence, Cuvée Guillaume și juniorul Cuvée Sissi, care își va face debutul în recolta 2019. [...]

Sergiu Nedelea, cel mai bun somelier al anului 2019 potrivit juriului HoReCa Awards

noiembrie 25, 2019Vinul.ro

Pentru a treia ediție consecutivă, juriul invitat să-și voteze restaurantele și personalitățile favorite pentru Premiile acordate de platforma HoReCaInsight.ro l-a desemnat pe formatorul [...]

Vicii și Delicii 2019 – Peste 300 de sortimente de vinuri, show-uri culinare, cursuri de inițiere și masterclass-uri specializate

octombrie 1, 2019august 10, 2023Vinul.ro

Peste 300 de sortimente de vinuri din România și din afara țării vor face deliciul iubitorilor de vin, în cadrul celei de-a treia [...]

Caietul somelierului elaborat de Sergiu Nedelea, un manual reușit de cultură oenologică

septembrie 17, 2019septembrie 17, 2019Adelina Boboc

Cartea elaborată de Sergiu Nedelea este o lucrare de referință pentru someleria românească; ea evidențiază eforturile impresionante ale autorului în privința documentării, a selecției de imagini și fotografii relevante pentru tematica abordată, dar mai ales ingeniozitatea prezentării descriptorilor senzoriali din lumea vegetală în pahare de degustare, fără a neglija și elementele promoționale aparținând unor societăți vitivinicole autohtone [...]