Arhive vinuri ecologice

“Artizanii vinului dobrogean” – Crama La Sapata / Delta Dunării vrea să rămână mică!

aprilie 29, 2021Vinul.ro

Așa cum am anunțat prin articolele publicate, dar și prin organizarea primului concurs din România destinat exclusiv vinurilor BIO, echipa Vinul.ro a decis [...]

Medaliații Vinul.ro: cele mai bune vinuri BIO românești și cele mai bune vinuri demi/dulci & aromate!

aprilie 29, 2021mai 4, 2021Vinul.ro

“Cel / cea mai” e o formulare de care îndeobște ne ferim. Cel puțin în lumea vinului, unde criteriile de evaluare sunt multiple [...]

“Vin méthode nature” – un nou front în “războaiele vinului”? Cu Oana Stan, de la Domeniul Bogdan, despre interesul pieței pentru “terroir în formă pură”

martie 2, 2021Vinul.ro

După un deceniu de lobbying făcut de Uniunea Vinurilor Naturale din Franța, acest tip de produse a fost, în sfârșit, recunoscut formal de [...]

Philippe Cambie, “oenologul de 1.500 puncte Parker”: Nu există vin fără cultura din jurul vinului

august 29, 2019septembrie 12, 2019Cezar Ioan

Interviul de mai jos a fost realizat pentru Vinul.ro de Ioan T Morar, scriitor român de prestigiu stabilit în sudul Franței, distins recent [...]

Italieni la Săpat(a): “Soiurile românești merită promovate”

aprilie 13, 2016februarie 26, 2018Adriana Popescu

În podgoria Sarica Niculiţel, patru italieni işi-au pus în cap să facă viticultură ecologică şi să se concentreze cu precădere pe soiurile autohtone, [...]

Biodinamica e forța pasiunii de la Domeniul Bogdan

aprilie 3, 2016februarie 26, 2018Cezar Ioan

Mărturisesc: s-a întâmplat mai des să nu-mi placă vinurile obținute din agricultură ecologică, decât să-mi placă. Cumva, am considerat că “întoarcerea la natură” [...]

Dosar Dobrogea: Patrician bio la Adamclisi

mai 10, 2011decembrie 22, 2017Vali Ceafalau

Cand spui Adamclisi primul lucru care iti vine in minte este Tropaeum Traiani, celebrul monument comemorativ din sudul Dobrogei. Mai nou, de numele [...]