virgil manescu

Vinul, între tendințe și preferințe, la HoReCa Next Level – Beverage Trends

Vinul, un pion principal pe piaţa HoReCa şi nu numai, a fost centrul unei dezbateri aprinse la evenimentul HoReCa Next Level – Beverage Trends, organizat de revista HoReCa Insight la Hotel Intercontinental. Evenimentul a fost dedicat exclusiv pieţei de băuturi alcoolice şi nealcoolice din industria ospitalităţii şi a reunit manageri de restaurante, hoteluri, baruri şi cafenele, specialişti şi consultanţi care au vorbit despre tendinţele şi evoluţiile de pe piaţă şi despre preferinţele consumatorilor. [...]

Virgil Mănescu, ambasador Alira: publicul nou ar trebui să înceapă cu puțină… lectură

Virgil Mănescu – Somelier, prezentator și Maestru de Ceremonii nu mai are nevoie de nicio prezentare: figura lui apare “pe sticlă” cel puțin odată pe lună, la diverse posturi TV. E prezent la majoritatea evenimentelor cu gastronomie și vin, ca și în cercurile mondene selecte ale Capitalei. Mai puțini știu că este Brand Ambassador al vinurilor Alira, iar în această calitate se ocupă permanent de educarea publicului și a personalului din restaurante. Am vorbit cu el despre viziunea lui de educație spre vin, în general, și despre Alira în special. [...]