Vinul acestei saptamani, Sauvignon Blanc Caloian 2011 (IG Mehedinti, 14% vol. alc., sec, producator: Crama Oprisor) se numara printre cei mai buni „combatanti” impotriva caldurii, pe langa hidratare, asigurand si satisfactii din punct de vedere financiar.
Foarte intens aromatic, vinul etaleaza in nas arome tipice de flori de soc si citrice, alaturi de care se mai simt si niste tonuri interesante de vegetale (ardei verde). Rotund in atac, gustul este sustinut de o aciditate citrica, echilibrata de senzatii dulci de piersica. Fara sa fie prea complicat, vinul atrage prin stilul direct si prietenos.
Sauvignon Blanc Caloian 2011 poate fi achizitionat din magazinele specializate sau de pe site-urile de profil la aproximativ 25 de lei pe sticla. De asemenea, el mai poate fi gasit si in restaurantele partenere campaniei Vara in alb, la 7 lei / pahar si 35 lei / sticla.