Cele mai ambițioase crame din România au fost invitate să înscrie vinurile de care sunt mândre – pe toate palierele de preț – pentru a fi evaluate de către comisiile de degustători ale celei de-a XV-a ediții anuale a competiției dotate cu Premiile de excelență Vinul.ro.  „Judecata comisiilor” se va desfășura în 26 septembrie – ca de obicei, cu martori și  în condiții de imparțialitate: probele vor fi secretizate, iar lista vinurilor medaliate va fi anunțată public în mod festiv de Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România, 1 octombrie, în același loc în care au loc și jurizările – și anume la Resortul Casa Timiș din Chițorani, Dealu Mare. (Fotografii de Călin Stan)

Vinul românesc câștigă și prin contextul turistic și gastronomic de lux al Casei Timiș

Ambițioasa locație a Premiilor de excelență, care este cea mai vizibilă pe plan național și internațional din întregul peisaj al enoturismului românesc, și-a făcut o adevărată „profesiune de credință” din a fi gazda plină de implicare și cu servicii excelente în promovarea valorilor autohtone din domeniul ospitalității, gastronomiei și vinurilor. Într-un peisaj viticol extraordinar, îmbogățit de arhitectura care îmbină armonios tradiționalismul unui conac autentic vechi de 100 de ani cu modernitatea bungalow-urilor de lux semi-îngropate și cu strălucirea celor 4 restaurante de pe proprietate, precum și a spațiilor de well-being (SPA medical și de relaxare, piscină, lacuri, amenajări peisagistice perfect instagramabile), Casa Timiș și-a construit în câțiva ani un renume în mintea iubitorilor de frumos și de gustos. Gastronomia resortului, girată de o echipă condusă de Chef Nico Lontras, cuprinde mai multe subiecte de atracție, bine articulate conceptual și puse în valoare în fiecare dintre spațiile dedicate: tradiționalul românesc modernizat se degustă la conac, inspirația mediteraneană e pusă în valoare la Veranda, deliciile italienești la Rotonda iar băuturile, gustările și atmosfera unui pub rafinat își au locul la 1925 English Bar.