Este steaua în ascensiune a Vrancei. Din 2014, de când au intrat pe rod toate viile din propriile plantaţii, reuşesc să ne uimească an de an. Şi, după cum evoluează lucrurile, se pare că vor continua să ne uimească. E rezultatul unor ani de muncă, investiţii şi sacrificii. Şi al unei mari pasiuni pentru vin.
Numele cramei: – Crama Tata şi Fiul – Focşani – Str Calea Moldovei nr 35, Focşani, jud. Vrancea
– Crama Tata şi Fiul – Coteşti – Comuna Coteşti, jud. Vrancea
– Crama Tata şi Fiul – Nicoreşti – Comuna Nicoreşti, sat Fântâni, jud. Galaţi
Numele firmei: SC Apcovin Import-Export SRL – Calea Moldovei nr.35, Focşani, jud. Vrancea
Mărci comerciale: Tata şi Fiul, Labirint, Hotar Alte etichete: Terra Vrancea, Alb de Coteşti, Roşu de Nicoreşti, Terra Nostra, Crama Tata şi Fiul, Crama Familiei, Vitis Nobilis, Joben, Papion,Vinul Contesei, Scorpio, Sagittarius, Libra, Pisces,Gemini, Aries, Fiul
Suprafaţa de vie în exploatare: 150 ha – 12 ha vor intra pe rod în 2019
Sol: Coteşti – faeoziom cambic, brun-închis
Nicoreşti – cernoziom cambic, negru
Soiuri: Fetească albă, Tămâioasă românească, Sauvignon blanc, Muscat Ottonel, Riesling, Chardonnay, Fetească neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot
Capacitate cramă: total producţie în cele 3 crame – cca. 1.500.000 litri (îmbuteliat – 400.000 litri)
Winemakeri: Costel Apostol, Radu Costel Apostol
Proprietari: Costel Apostol, Radu Costel Apostol
Degustare: Da – săli de degustare amenajate în cramele de la Focşani şi Nicoreşti
Date de contact: Tel: 0237.220.341 / 0722.462.569 e-mail: office@apcovin.ro , apostolraducostel@apcovin.ro
Crama Tata şi Fiul recomandă:
Muscat Ottonel Labirint NV
Demisec, 12,4% vol.alc., DOC/CMD Coteşti
„Gama ” Labirint” este încercarea noastră de a oferi consumatorului vinuri la un raport preţ/calitate foarte bun.Vinuri care păstreaza tipicitatea soiurilor, cum este şi acest Muscat Ottonel reprezentativ pentru Podgoria Coteşti” – Radu Costel Apostol, winemaker şi proprietar
Un Muscat nu foarte tipic, dar vesel, uşor, cu arome deloc deranjante chiar şi pentru cei care nu sunt cei mai mari fani ai soiurilor aromate. Are de toate: şi fructe galbene, şi citrice, şi miere şi puţin busuioc verde, iar în gust oferă mere coapte, citrice şi frumoase senzaţii vegetale. Restul de zahăr, nu foarte mare, domoleşte senzaţiile citrice ale acidităţii crocante, oferind un final zemos, echilibrat. 85 p
Sauvignon Blanc Tata şi Fiul 2015
Sec, 13,7% vol.alc, DOC-CMD Coteşti
Galben pai cu sclipiri verzui, vinul oferă tipicitate de la primul nas. Notele vegetale, de iarbă şi ardei gras, sunt dominante, însă lasă să se strecoare parfumuri fine de soc, flori albe, mere verzi şi citrice. Suficient de corpolent pentru a încătuşa aciditatea crocantă, vinul are zvâc şi personalitate, oferind în gust arome de citrice, mere verzi şi pronunţate tuşe tonic-vegetale. Post-gust mediu, savuros şi echilibrat. 87 p
Fetească neagră Tata şi Fiul 2014
Sec, 13,4% vol.alc., DOC-CMD Nicoreşti
Purpuriu cu nuanţe violacee, vinul de Nicoreşti dezvăluie parfumuri rafinate de prune uşor afumate, mure şi coacăze, dar şi atingeri de ciocolată, ierburi aromate, condiment şi chiar note balsamice. Nu dezamăgeşte nici în gust, pe structura sa de atletică uşoară dezvoltându-se arome plăcute de vişină, zmeură, ciocolată şi mentă. Simţi, însă, şi influenţa puţin cam mare a lemnului. Zvelt, suculent, merită 86 p
Cabernet Sauvignon Tata şi Fiul 2014
Sec, 13,5% vol.alc., DOC-CMD Nicoreşti
Roşu granat strălucitor, dens şi structurat cum îi stă bine unui Cabernet, vinul oferă parfumuri elegante de coacăze negre, cireşe amare, ciocolată, dar şi atingeri de paprika, ierburi şi vanilie. Aciditatea vie, de vişină, îi oferă senzaţia de suculenţă, atenuând impactul taninurilor din lemn, încă neintegraţi total. Un extract mai ridicat nu i-ar fi dăunat, însă chiar şi aşa vinul e plăcut şi oferă satisfacţie. Măcar de 86 p
Cabernet Sauvignon Labirint 2012
Sec, 13,2%vol.alc., DOC-CMD Coteşti
Deşi intens în culoare, vinul nu se manifestă la fel în exprimarea olfactivă, menţinându-se în zona timid-elegantă. Dar asta nu înseamnă că nu are complexitate, oferind note de coacăze negre, prune şi ardei gras, dar şi tuşe de mentă, piper şi atingeri vegetale. Proaspăt şi suculent în gust, cu taninuri moi, dar uşor prăfoase, are un final lung, vibrant, dar uşor astringent, aciditatea vie potenţând exprimarea taninurilor. Chiar şi aşa, merită 85 p