Crame de Top: ”Destin” Strunga, o Fetească Neagră demidulce în ediție limitată. În curând, o sală de degustări și evenimente, după conceptul "Farm to Fork”

Vinul.ro a lansat proiectul intitulat ”Crame de Top”, în cadrul căruia vrem să prezentăm publicului nostru o imagine de ansamblu a peisajului cramelor din România, reflectată în realizările lor de pe parcursul întregului an 2024. Am invitat cramele să răspundă câtorva întrebări care ating puncte-cheie din activitatea lor: bilanțul la final de an, campania de recoltare 2024, premii obținute la concursuri naționale și internaționale, planuri de viitor.

Realizările anului: Lansări de brand, investiții în modernizarea cramei și în lansarea sălii de degustare și evenimente

Anul 2024 a fost unul plin de intensitate pentru compania noastră, un an care ne-a solicitat energia, determinarea și capacitatea de adaptare la diverse situații neprevăzute. Cu toate acestea, putem spune că am reușit să conturăm realizări semnificative care ne dau motivația și direcția pentru un viitor promițător.

Unul dintre cele mai importante momente a fost lansarea noului nostru brand, „Destin”, un vin care a fost primit cu entuziasm pe piață. Reacțiile pozitive ale consumatorilor ne-au confirmat că pasiunea și efortul nostru s-au concretizat într-un rezultat de care suntem mândri.

De asemenea, am avansat cu succes în proiectul nostru de amenajare a sălii de degustări și evenimente, un spațiu inspirat din valorile autentice ale satului românesc, pe care plănuim să-l inaugurăm în luna mai 2025. Definirea conceptului și a identității acestui loc reprezintă un pas esențial pentru extinderea experienței pe care dorim să o oferim iubitorilor de vin și cultură.

Pe lângă acestea, am investit considerabil în modernizarea cramei, achiziționând noi utilaje de vinificație care ne permit să creștem calitatea procesului de producție și să răspundem mai bine cerințelor pieței. Aceste investiții reiterează angajamentul nostru față de excelență și de dorința de a consolida poziția cramei noastre pe piața vinurilor de calitate.

Campania de recoltare: Adaptarea și viticultura de precizie devin esențiale, în contextul schimbărilor climatice

Campania de recoltare din 2024 a fost una atipică, începută cu trei săptămâni mai devreme decât în anii precedenți, sub influența schimbărilor climatice. Cu toate acestea, ne bucurăm să spunem că și anul acesta vom avea vinuri de referință, care să reflecte terroirul regiunii și pasiunea noastră. Pe măsură ce climatul continuă să evolueze, întreaga industrie viticolă se confruntă cu provocări tot mai mari. În acest context, adaptarea și viticultura de precizie devin esențiale pentru a menține performanța și calitatea vinurilor noastre.

În prezent: Inovație, autenticitate, valori locale

Strategia noastră de business este construită pe autenticitate, inovație și apropierea față de cei care vor să ne descopere povestea. Ne concentrăm pe a aduce în prim-plan valorile locale și unicitatea terroir-ului din zona Moldovei, aceste elemente fiind diferențiatorul nostru.

Distincții obținute la concursuri naționale și internaționale

Am avut onoarea de a participa la diverse competiții de prestigiu, obținând premii atât pe plan național, cât și internațional:

- Premiile de Excelență Vinul.ro – Medalie de aur pentru Cabernet Sauvignon Velier 2023
- Vinarium – 2 medalii de aur pentru Reveria – Fetească Neagră Rose 2023 & Strunga Busuioacă de Bohotin 2023
- Decanter – Medalie de aur pentru Fetească Neagră Barrique 2022
- Citta del Vino 2024 – Mare medalie de aur pentru Strunga Busuioacă de Bohotin, 2 medalii de aur pentru Velier Cabernet Sauvignon Rose 2023 & Fetească Neagră Barrique 2022
- Mundus Vini – Medalie de aur pentru Feteasca Neagră Barrique 2022 și Fain Cuvee 2022
- Concours Mondial du Bruxelles – Medalie de aur pentru Velier Cabernet Sauvignon 2023
- Challenge du Vin, Franța – Medalii de aur pentru Velier Cabernet Sauvignon 2023 & Busuioacă de Bohotin Strunga 2023

Noutatea anului: Destin, o Fetească Neagră demidulce în ediție limitată

Noutatea pe care am lansat-o anul trecut este, după cum am menționat anterior, Destin – un vin cu adevărat special. Este o Fetească Neagră demidulce, recolta anului 2023, un vin în ediție limitată care reflectă perfect caracteristicile terroir-ului nostru. Ne place să spunem că destin este mai mult decât un vin, este o poveste despre drumuri care se întâlnesc, despre rădăcini și legături care rezistă în timp. A fost primit cu mult entuziasm de către consumatori, iar reacțiile pozitive ne-au confirmat că efortul nostru s-a concretizat într-un produs cu adevărat apreciat.

Provocări: Piață imprevizibilă, necesitatea de adaptare la noile trenduri

În 2024, ne-am confruntat cu multe provocări, de la impactul tot mai vizibil al schimbărilor climatice, până la dinamica imprevizibilă a pieței. Tendințele de consum evoluează rapid, iar așteptările consumatorilor se schimbă, ceea ce ne cere să ne adaptăm constant. În același timp, volatilitatea prețurilor materiilor prime și creșterea costurilor de producție reprezintă o altă provocare, care ne obligă să găsim un echilibru între calitate, inovație și viabilitate economică. În acest context, flexibilitatea și viziunea pe termen lung devin esențiale pentru a continua să oferim vinuri remarcabile.

Un aspect esențial a fost prezența activă pe rețelele sociale, unde am pus accent pe construirea unei comunități implicate în jurul brandului nostru. Pe platformele de Instagram și Facebook, unde ne găsiți la @strungawinery, preocuparea noastră a fost să dezvoltăm această comunitate, iar pentru 2025 ne propunem să continuăm și să extindem cât mai mult acest obiectiv, consolidând legătura cu publicul nostru și promovând povestea Cramei Strunga.

În viitor: Rebranding al gamei Strunga, deschiderea sălii de degustări și evenimente, dezvoltarea conceptului „Farm to Fork”

În 2025, ne propunem să aducem noi elemente inovative în portofoliul nostru. Vom lansa două branduri noi de vinuri, care vor completa oferta Strunga și vor păstra stilul distinctiv al cramei noastre. În plus, vom implementa un rebranding al gamei Strunga, pentru a reflecta mai bine viziunea noastră actuală și evoluția continuă.

În paralel, avem în plan deschiderea sălii de degustări și evenimente, un loc unde iubitorii de vinuri vor putea experimenta direct produsele noastre într-un cadru inspirat din satul românesc. Un element esențial al acestui proiect este dezvoltarea conceptului „Farm to Fork”, care va pune în valoare asocierea vinurilor noastre cu produse din ferma proprie.

Pentru a susține această viziune, ne propunem să integrăm ferma în zona cramei, creând astfel un ecosistem autentic, unde trasabilitatea produselor devine vizibilă și accesibilă pentru toți cei care vor să descopere povestea noastră. Fiecare vizitator va putea înțelege mai bine legătura dintre terroir, vin și ingredientele locale, într-o experiență completă, în care autenticitatea și sustenabilitatea sunt în prim-plan.

Tendințe pe piața vinului în 2025: Ascensiunea enoturismului, accent pe vinuri ecologice și sustenabilitate, sub influența generației Z

În 2025, industria vinului va fi marcată de tendințe care evidențiază oportunități mari pentru strategiile de marketing inovatoare. Accentul se va pune pe conectarea emoțională cu consumatorii, prin promovarea poveștilor autentice din spatele vinurilor și crearea unor experiențe personalizate.

Marketingul digital și platformele online vor rămâne esențiale pentru a ajunge la consumatori, iar turismul viticol va juca un rol important în consolidarea brandurilor. Pe plan internațional, vinurile ecologice și sustenabilitatea câștigă tot mai mult teren, fiind o cerință din ce în ce mai frecventă, în special în rândul generației Z. În România, însă, acest trend nu a prins încă avânt, iar majoritatea producătorilor se concentrează pe vinuri convenționale și pe creșterea vizibilității soiurilor autohtone, precum Feteasca Neagră, Feteasca Albă, Busuioaca de Bohotin și Tămâioasa Românească.

În acest context, devine tot mai evidentă nevoia creării unui brand regional care să integreze potențialul zonei din punct de vedere agroalimentar, alături de actorii culturali locali. O astfel de inițiativă ar putea pune în valoare nu doar vinurile și produsele tradiționale, ci și identitatea culturală a regiunii, oferind o experiență autentică și coerentă pentru consumatori.

A răspuns: Nicu Milian – Director Marketing Strunga Winery