“O cină fabuloasă – 5 course menu by Executive Chef Nico Lontras – și un spectacol muzical live susținut de Mihail Gheorghe & Tonic Band alături de invitatul special Irvin Doomes – Mr Soul, din California” au pregătit gazdele pentru primul Revelion organizat la Resort Casa Timiș din Dealu Mare în restaurantul cu specific italienesc Rotonda. Gazdele promit o seară specială de relaxare și bucurii împărtășite, care transformă o experiență culinară într-o bucurie a sufletului. 
Noi, cei de la Vinul.Ro și Gastroart.ro, am avut ocazia încă din toamnă, când am sărbătorit la Casa Timiș deja tradiționala Zi națională a gastronomiei și vinurilor din România, să putem admira alături de oaspeții prezenți la eveniment poziția privilegiată a noului restaurant în ansamblul natural și arhitectural al resortului, care își reconfirmă și prin această inaugurare vocația de ospitalitate de nivel internațional.
În sine, începând cu Revelionul 2022-2023, noua clădire va fi un adevărat spectacol definitoriu pentru Casa Timiș, după cum se poate vedea și din imaginile alăturate. Potrivit gazdelor, Rotonda are “o simbolistică aparte, care dezvăluie natura infinită a energiei vieții, eternitatea, perfecțiunea (…) cu forme menite să întregească tabloul fără de cusur al naturii ce ne îmbrățișează într-o panoramă unică”. Restaurantul a fost gândit ca un spațiu de confort care leagă subtil interiorul de natura exterioară cu rândurile aparent nesfârșite de viță-de-vie ce acoperă dealurile de jur împrejur, iar meniul va fermeca, la rându-i, cu ingrediente și savori autentic italiene. (Redactor: Tamara Timofti)
Detalii și rezervări pentru Revelionul inaugural al resortului Casa Timiș sunt disponibile la https://casatimis.ro/experiente/revelion-la-conac/