18 vinuri românești, evaluate în cadrul primei sesiuni de degustare Vinuri cu puncte by Vinul.ro

18 vinuri din trei regiuni au fost evaluate în cadrul primei sesiuni oficiale de degustări Vinul.ro pe 2021, în cadrul unui eveniment cu distanțare fizică a participanților care s-a derulat în data de 3 martie, ora 18, la restaurantul La Mama Ateneu din Capitală.

Publicitate
Oprisor

9 vinuri albe, 5 vinuri rose și 4 vinuri roșii au făcut obiectul de studiu (“în orb”, adică fără ca identitatea vinurilor să fie cunoscută) din partea celor 11 membri ai comisiei de evaluare. Mediile punctajelor, pe fiecare culoare, au fost: 81,1 la vinurile albe, 80,6 la cele rose și 76,7 la cele roșii. Cramele participante vor primi în mod confidențial punctajele obținute de vinurile proprii și media pe fiecare culoare, astfel încât să poată folosi aceste informații pentru a-și poziționa cât mai corect produsele pe piață.

La această evaluare, juriul a fost format din:

Publicitate
  • Marian Timofti – somelier, forrmator de somelieri & fondator al Organizației Somelierilor din România 2011 și al Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați din România, importator și colecționar de vinuri
  • Dana Pop – doctor inginer de industrie alimentara, absolventa a Facultatii de industrie alimentara, Universitatea Dunarea de Jos, consultant alimentar, trainer, administrator al Wine Doctor, importator de vinuri frantuzesti
  • Mirela MateescuWSET Level 3 Certificate, fondatoarea conceptului de educație despre vin VinOriunde.Ro, supranumită “Profa de vin”, curator și licitator de vinuri pentru Artmark
  • Razvan Stoenescu – blogger de profil cu activitate internă și externă, membru al Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), somelier, fondator al Asociației Winelover România, organizator al Concursului Național de Vinuri Rose
  • Ruxandra Chendi – antreprenor, proprietar al winebarului Corks
  • Laura Copil – antreprenor, proprietar al winebarului VINO
  • Cătălin Mahu – proprietar al lanțului de restaurante La Mama
  • Mihai Vasile – proprietar al magazinului online de vinuri VinMagazin.ro, blogger (berbecutio.ro)
  • Radu Rizescu – membru al asociației Winelover Romania
  • Ștefan Chirițescu – Head of Strategy McCann, WSET 2, director de marketing Cotnari (la această evaluare NU au fost înscrise vinuri de la Cotnari)
  • George Ignat – somelier, membru al Asociației Winelover, ghid turism oenolgic

Echipa Vinul.ro va promova către retaileri baza de date cu vinurile care s-au situat peste 80 de puncte – ca posibile opțiuni de calitate certificată, pentru listare permanentă la raft sau pentru anumite proiecte speciale. La rândul lor, producătorii care sunt mulțumiți de punctajele obținute au libertatea să folosească în comunicarea proprie rezultatele, cu condiția să menționeze și lotul (evaluările au și rolul de a valida fiecare nouă îmbuteliere).

Reamintim că publicația Vinul.ro este cea care asigură (prin intermediul unor comisii independente și profesioniste formate din somelieri, degustători, manageri HoReCa și bloggeri de specialitate sau alți influenceri) evaluarea și garantarea calității prin afișarea pe etichetă a “punctelor Vinul.ro  – pentru toate vinurile din cadrul gamei de marcă proprie e retailerului PENNY, “Hanul boieresc”. Proiectul retailerului – decolat exact la începutul pandemiei de COVID-19 din martie 2020 – s-a dovedit deja un succes comercial în ciuda perioadei nefavorabile, înregistrând vânzări de sute de mii de sticle.