Merlot & Cabernet Sauvignon Reserva 2018, Gitana Winery, Republica Moldova – dacă vă gândiți la un cadou de Crăciun

Prin amabilitatea producătorului, am intrat în posesia celui mai recent vin lansat în gama Reserva de la Gitana Winery, din Republica Moldova – un blend de Merlot și Cabernet Sauvignon 2018 cu Indicație Geografică Protejată “Valul lui Traian” sec, de 14% vol alc – cu rugămintea să-i fac un review. Drept pentru care l-am gustat: mai întâi, imediat după deschiderea sticlei, și apoi la 14 ore distanță, după ce l-am aerisit și l-am pus la rece. Mai jos, impresiile la cald de după a doua degustare. Dar până atunci, e bine să știți că vinul e disponibil în rețeaua Mega Image și în curând va apărea și în Metro și Carrefour, iar prețul de vânzare recomandat de producător e de aproximativ 45 lei.
Din gamă mai fac parte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Rose, Rară Neagră, Riesling și Chardonnay

Alegeri anticipate! Nu politice, că #vinul nu face politică, ci #alegeri de #cadouri de #Crăciun

De data asta, un blend roșu catifelat și aromat, din struguri de Merlot și Cabernet Sauvignon recoltați și selectați manual în regiunea (Indicație Geografică Protejată) “Valul lui Traian” din Republica Moldova și care a petrecut doi ani la maturat în butoaie de stejar de Krasnodar. Aromatic, e ca o explozie de batoane de vanilie într-o cutie de trabucuri din lemn nobil, așa că fiți pregătiți să descoperiți abia la a doua adulmecare nuanțele de vișine glazurate. La gust e mătăsos și foarte suculent, taninurile sunt bine coapte iar vișinele din nas sunt însoțite și de o impresie de prune pârguite, care continuă mult timp după înghițire. Trebuie aerisit bine-bine într-un decantor și servit ceva mai rece decât este temperatura actuală a locuințelor – și astfel va impresiona, în special dacă vă plac aromele de băcănie cu delicatese aromate. Merge cu fripturile specifice sezonului, dar eu l-aș bea mai cu seamă alături de cozonac cu mac, checuri sau cornulețe cu gem.
Alegeți înțelept, o dată pe an este Crăciunul!
#Merlot & #CabernetSauvignon #GitanaWinery 2018 #Reserva
Indicație Geografică Protejată “Valul lui Traian”, roșu, sec, 14% vol alc