Experiențele (cu) Vinul.ro: vara 2022 e SUMMER WINE LA APOGEUM. Trei oportunități pentru tine și prietenii tăi în august
6, 13 și 27 august 2022 sunt datele la care poți să te alături, împreună cu prietenii tăi și cu prietenii vinului, în
[...]
vinuri dealu mare
Ne auzim despre vin la RFI, cu sprijinul Cramei SERVE din Ceptura: minutul zilnic de “Connaisseur fără ifose”
Din 4 iulie 2022, zilnic, de lunea până vinerea, imediat după finalizarea știrilor de la ora 19.00, Radio France Internationale (RFI) România difuzează
[...]
Amintiri despre prima cramă din România cu capital privat străin, SERVE Ceptura: cum sună povestea începută de Guy de Poix, văzută din România?
Am încercat să reconstitui istoria primei crame din România fondată cu know-how și capital străin în România, SERVE Ceptura. Am comunicat de la
[...]
Istoria SERVE Ceptura, prin ochii copiilor fondatorului Guy de Poix. Faceți cunoștință cu (România reamintită de) Charlotte, Clemence, Amaury și Guillaume
Am stat de vorbă – de la distanță, prin e-mail, în pandemie – cu copiii întemeietorului primei crame cu capital privat străin din
[...]
Altfel decât o știți! Mihaela de Poix, despre vin ca ADN: istoria primei crame private cu capital străin din România
Inaugurăm aici un nou format jurnalistic: prezentăm istoria primei crame cu capital străin din România – SERVE Ceptura – rememorată de membrii familiei,
[...]
Temperatura se degustă… sau cum să te bucuri de agitația termică, fără să te agiţi prea mult (I) – de Julia Scavo DipWSET
Luna lui Cuptor vine cu diverse provocări adresate iubitorului de vinuri – și poate prima dintre ele este “la ce temperaturi” să bei.
[...]
Din culisele Romania´s Grand Pairing Tour la Paris, sau sensibilitatea feminină la puterea a treia: Ecaterina Paraschiv, Lorena Deaconu şi Julia Scavo
Unul dintre puținele momente de promovare cu adevărat la o dimensiune internațională a vinurilor românești în context cu gastronomia de inspirație autohtonă a
[...]
Dealu Mare, peste așteptări: licitația caritabilă pentru Ucraina a strâns 25.600 lei
Wine bar-ul The Great Hill din Cotroceni (București), veritabil showroom al cramelor membre în Asociația Profesională Vitivinicolă Dealu Mare, a găzduit în data
[...]
Florii, Paște și 1 Mai – triunghiul gurmanzilor la Casa Timiș, în mijlocul naturii, din mâinile și inspirația lui Chef Nico Lontras
“… un adevărat vis floral, o reverie pictată în farfurie”, inspirată de măreția naturii și de “emoția transmisă prin culorile și aromele ei”;
[...]
8 martie – dineu festiv de Ziua Domnițelor la conacul Casa Timiș, în Dealu Mare
Unt cu trufe, conuri cu tartar de ton și caviar de somon, apoi file de cod cu sos bouillabaisse, sparanghel și cartof fondant,
[...]
De 24 ianuarie, Unirea Principatelor se petrece la Casa Timiș! Unire în gastronomie
Nu-i “la Milcov cu grăbire”, dar sigur e de savurat “dintr-o sorbire”: „Mica unire” din 24 ianuarie 2022 se sărbătorește cu fast culinar
[...]
Petreci Sfântul Ion în stil național și internațional, cu recomandări valoroase de la somelierul Julia Scavo
Julia Scavo nu are nevoie de prezentări în lumea pasionaților de vin de la noi din țară și nu numai – pentru că
[...]
Team building, business meeting sau evenimente private cu gust la Casa Timiș: Wine & Food Experience sub ghidajul somelierului
“O experiență multisenzorială în care vinuri excepționale sunt puse în valoare de preparate culinare rafinate, concepute și înlănțuite special pentru a se pune
[...]
“S-au găsit” 91 de puncte Vinul.ro la DFR! Merlot 2019 sec, 14% vol alc, semnat de Liviu Grigorică
Ultima degustare organizată în 2021 de o comisie de degustare Vinul.ro a avut ca obiect principal vinuri din Dealu Mare, Vrancea și Huși.
[...]