Arhive nico lontras - Pagina 2 din 3

"Mustăria" de la Casa Timiș este, de fapt, o sărbătoare a recoltei în avanpremieră - cu toate roadele pământului disponibile la acel moment

Altfel de mustărie cu bucurie: Casa Timiș reia “GastroXperiențele Desfăț și Răsfăț” – în 5, 19 și 26 septembrie

august 8, 2021august 9, 2021Cezar Ioan

Sunt bucuros să vă anunț că “Dream team”-ul gastronomic condus de Chefii Nico Lontras și Ioan Șușală relansează seria “GastroXperiențelor Desfăț și Răsfăț” [...]

GastroXperience Remy Martin & Casa Timiș: un dineu strălucitor semnat de Nico Lontras, Ioan Șușală și echipa

mai 29, 2021Cezar Ioan

Colțunaș crocant cu carne de rață marinată în cognac. Tarte Tatin din foie gras cu jeleu de Remy Martin VSOP. Homar cu sos [...]

Un English bar surprinzător și trei lacuri completează oferta Casei Timiș, în Dealu Mare. A început și extinderea spațiilor de cazare

ianuarie 29, 2021Cezar Ioan

În octombrie, când ajunsesem penultima oară acolo pentru Ziua Națională a gastronomiei și vinurilor din România, la subsolul conacului de la Casa Timiș erau [...]

Gastronomia și vinurile din România, promovate intern și extern printr-o Gală de Ziua națională (GALERIE FOTO)

decembrie 5, 2019Vinul.ro

Gala gastronomiei și vinurilor din România, organizată pentru prima dată în țara noastră în data de 2 decembrie 2019 la Palatul Parlamentului, a [...]

Conferințele GastroArt: Identitate gastronomică națională – 21 și 22 septembrie, în cadrul Șofran – multietnicfest)

septembrie 17, 2019septembrie 19, 2019Adelina Boboc

În weekendul 21 și 22 septembrie 2019 continuăm seria de conferințe pluridisciplinare, cu scopul de a contura, în baza opiniilor specialiștilor din mai multe domenii conexe, care e identitatea gastronomică națională (parte a brandului de țară) şi care ar trebui să fie strategia de promovare gastro-românească. [...]

GastroArt începe seria de conferinţe dedicate Zilei Naţionale a Gastronomiei şi Vinului

septembrie 3, 2019septembrie 3, 2019Adelina Boboc

În acest weekend (7 și 8.09.2019) GastroArt demareaza o serie de conferințe pluridisciplinare cu scopul de a contura, în baza opiniilor specialiștilor din mai multe domenii conexe, care e identitatea gastronomică națională (parte a brandului de țară) și care ar trebuie să fie strategia de promovare gastro-românească. [...]

Pâine traditională de calitate… doar cu făină din import!

iunie 3, 2019iulie 30, 2019Adelina Boboc

Un român mănâncă 8,24 kilograme de pâine pe lună, lângă o cantitate aproximativ egală de circ la televizor. De la ideea aceasta a pornit dezbaterea moderată de Andi Moisescu, care i-a avut ca invitați pe chef Nico Lontras (2Chefs), Cosmin Dragomir (istoric culinar, gastroart.ro) și Răzvan Ioniță (Crafted Bakes&Cafe). [...]

ziua nationala a gastronomiei si vinului

Ghidul de bune practici pentru “Ziua naționala a gastronomiei și vinurilor din România” (propunere)

aprilie 17, 2019iunie 18, 2019Cezar Ioan

„Chiar și cele mai vechi adevăruri au nevoie să fie spuse, periodic, pe limba noilor generații, pentru ca să nu-și piardă înțelesurile!” . [...]

Avem Ziua națională a gastronomiei și vinului românesc. O vom sărbători în PRIMA duminică a lunii octombrie

martie 29, 2019decembrie 11, 2021Vinul.ro

Inițiatorii Zilei Naționale a Gastronomiei și Vinului: „Un prilej pentru a consolida identitatea românească” Proiectul de Lege privind declararea unei Zile naționale pentru [...]

16 aprilie: chefi celebri și teme actuale la Congresul național pentru gastronomia și vinurile din România (ediția a III-a), la ASE București

martie 11, 2019martie 16, 2019Vinul.ro

Cea de a III-a ediție a Congresului Național pentru Gastronomia și Vinurile din România – organizat de Vinul.ro, Rare Foods Services și GASTROART.RO [...]

nico lontras