Două săptămâni de Bucharest Restaurant Week, din 3 iunie: “Mâncarea bună ne readuce împreună!”
“Timp de 14 zile, cele mai tari localuri din București oferă discounturi de până la 70% la preparatele selectate. Clienții savurează o masă
[...]
Restaurante
Restaurante
Aplicația “ialoc” la primul milion de clienți aduși la masă: de la o soluție de management al rezervărilor la instrument de marketing HoReCa
Un comunicat de presă al companiei care administrează aplicația “ialoc” (disponibilă gratuit în App Store și Google Play) anunță cu mândrie că în ianuarie
[...]
Pentru Gala HoReCa Awards ai ocazia să-ți votezi somelierului favorit (și nu numai)!
Publicația Horeca Insight organizează pentru al 12-lea an consecutiv Gala Horeca Awards – festivitatea de recunoaștere și premiere a profesioniștilor din industria ospitalității. Evenimentul s-a
[...]
Zoltan Szabo: cum să alcătuiești un meniu de vinuri corect, profesionist și eficient pentru restaurantul tău
Un articol de Zoltan Szabo, Wine Manager la Gastrolab Traducerea din engleză și intertitlurile aparțin redacției Vinul.ro Nu poți să înghesui o grămadă
[...]
Gault&Millau lansează ghidul de restaurante 2019 pentru România
În cadrul unei gale, care a avut loc pe 24 iunie, Gault&Millau a lansat ediția 2019 a ghidului derestaurante pentru România. 275 de restaurante și localuri POP(183 restaurante și 92 localuri POP) au fost selectate în ediția 2019 a ghidului, din cele mai importante 15 orașe – 154 de localuri fiind noutăți față de ediția din 2018. În total, restaurantele din România au primit 108 bonete, iar clasamentul astfel rezultat le aduce recunoaștere în gastronomia internaţională.
[...]
Cristian Preotu, Le Manoir, deschide Estul la Paris: Europa răsăriteană este chic!
Un interviu cu proprietarul magazinelor Comtesse du Barry și al restaurantelor Le Bistrot Français, Bistro Ateneu, Corto Maltese, SushiRoom și La Vinuri este interesant în sine, pentru că toate conceptele comerciale pe care le-a întemeiat până acum au avut la bază calitatea – lucru confirmat nu doar de către clienți, ci și de recunoașterile internaționale obținute: admiterea Le Bistrot Français în exclusivista rețea Relais & Châteaux, Best of Award of Excellence din partea prestigioasei reviste Wine Spectator și altele.
[...]
Athénée Palace Hilton București are un nou bucătar șef – Tim Schmidt
Tim Schmidt, noul Executive Chef al hotelului Athenee Palace Hilton din București, conduce toate operațiunile culinare ale hotelului – atât bucătăriile din restaurante:
[...]
Le Manoir a lansat divizia de distribuție a vinurilor românești în Fanța – Est, Est, Est
Est, Est, Est – noua divizie Le Manoir pentru distribuția de vinuri românești – în Franța a fost lansată pe 8 decembrie, printr-un
[...]
Ghid Connaisseur: învață și tu să faci un platou de brânzeturi frumos și savuros!
Ghidul către universul brânzeturilor vă este oferit de specialistul Tudor Bălan (cunoscut cititorilor noștri prin aplicația și magazinul online de vinuri PivotNoir.ro). Tudor
[...]
Topul Restocracy 2018 al celor mai bune mâncăruri din București
Portalul de evaluare și prezentare a restaurantelor, Restocracy, și-a premiat, pe 17 aprilie, câștigătorii primei ediții a competiției “Topul Mâncărurilor 2018” din București,
[...]
Hotel Epoque este primul hotel din România care devine membru Relais & Châteaux
Hotel Epoque, lider în România pe segmentul boutique hotelurilor de 5 stele, a fost afiliat recent la Relais & Châteaux, cea mai prestigioasă
[...]
HoReCa Next Level – Beverage Trends, o ocazie bună pentru vinul din restaurante
Am participat la conferința HoReCa Next Level – Beverage Trends, organizată de echipa HorecaInsight.ro la sala Rondă a Hotelului Intercontinental, mai precis la
[...]
De cartier(ul) Latin: Burger & Grill House, cu preparate din carmangeria proprie
Mai exact în Prelungirea Ghencea, nr. 262, nu departe de unde începe zona Cartierul Latin, se află micul restaurant (ale cărui preparate sunt
[...]
Restaurantele mele preferate în 2017. Recomandări pentru 2018. (Partea a II-a, segmentele casual-medium/medium plus)
Rămăsese să vă dau câteva recomandări de restaurante din cele care mi-au plăcut anul trecut și pe segmentul mai accesibil, să zicem, după cele
[...]